WELKOM BIJ STADSBROUWERIJ DE DEFTIGE AAP

Ontdek de Deftige Aap

D’N DEFTIGE AAP

Welkom in volgens velen het mooiste bedrijf van Helmond, volgens sommigen zelfs de mooiste plek van de wereld. In ons monumentale pand (het oudste van Helmond, 1550) dat stamt uit de vijftiende eeuw, ben je 7 dagen per week van harte welkom voor lunch, diner en borrel. En om ons prijswinnende biertje te komen proeven.

Een bar gemaakt van een oude treinwagon, een gekoelde tapkraan waaruit we 10 verschillende bieren laten vloeien. Altijd heerlijk koel, altijd helemaal op smaak. Een glazen rad, een open keuken, zicht op de Middeleeuwse houten kap. Eten en drinken van een hoog niveau, maar met een lage drempel.

Waar vind je ons?

KIELE KIELE

Kiele Kiele is door een deskundige jury beoordeeld als Brabants Lekkerste Biertje 2019. Een rijstbier naar eigen recept. Gemaakt van…rijst, citroengras, gember en een pepertje. Een lekker fris biertje met een verrassende bite. En: binnenkort is Kiele Kiele natuurlijk verkrijgbaar in Stadsbrouwerij de Deftige Aap. Drink er een bij ons aan de bar of loop binnen in onze Aapshop en neem een flesje mee naar huis, of geef er een cadeau.

Lees meer

AMBACHTELIJKE BIEREN & GERECHTEN

Breng een bezoekje

VERRASSENDE BIEREN

Dat is onze ambitie. De smakelijkste bieren brouwen en daarmee blijven verrassen. Ambachtelijk, toegankelijk en eigenwijs. Van ons prijswinnende rijstbier Kiele Kiele tot een dubbel en tripel (op vat). Van een frisse weizen tot een steviger bockbiertje.

Naast onze eigen producten vind je op onze bierkaart een selectie van zo’n 20 bieren van andere kleine brouwerijen.

LUNCH & DINER

In onze open keuken creëren onze keukenkoningen, die ervaring hebben opgedaan in sterrenrestaurants, de smakelijkste gerechten. Helemaal vers, iedere dag weer. Gerechten van een hoog niveau, maar met een lage drempel.

Reserveer een tafeltje

LEVEN IN DE BROUWERIJ

Stadsbrouwerij de Deftige Aap is niet alleen de place to be in Helmond voor een smakelijk biertje, een gezellige lunch of een compleet diner. In ons pand aan de Markt brouwen we ook echt onze bieren. Brabants Lekkerste Bier van 2019, Kiele Kiele, komt hier vandaan. Net als al onze andere eigenzinnige varianten van het gerstenat. Dus loop gerust eens door naar achter, voorbij de keuken, en kijk hoe we met veel zorg en aandacht werken aan onze dubbel, tripel, ons bockbier of bezig zijn met het maken van nieuwe brouwsels.

ONZE NAAM

Er was eens…
Een houten huisje in Gerwen, een dorpje aan de rand van Helmond. Daar woonde een excentrieke ex-Amsterdammer. En die Amsterdammer had een kar met een ezel en een draaiorgel. Daarmee bezocht hij kermissen en braderieën in de regio. (en ja, dit klinkt nu wel heel erg als Alleen op de wereld, maar wait for it) En met hem mee ging altijd zijn kleine aapje, dat met een centenbakje rondging bij het publiek. En dat aapje was steevast gekleed in een chique apenpakkie, inclusief hoge hoed.

Jaren later werd het huis verkocht, verbouwd en bewoond door een jong gezin. Tijdens de verbouwing vond een van de jonge kinderen – verstopt tussen de dakpannen en pannenlatten een boekje vol met prachtige tekeningen. En natuurlijk gebruikte hij dat als kleurboek en kraste het helemaal vol.

Enige tijd later stond de Amsterdammer aarzelend voor de deur met een vraag. Of de eigenaars toevallig de collectie tekeningen hadden gevonden. Want die hadden een bijzondere waarde voor hem. Wat bleek? In het dak had hij originele pentekeningen verstopt van een van zijn beste vrienden. Die was hij vergeten mee te nemen bij zijn verhuizing.

Dat jonge kind? Dat was mijn broer.
Dat huis? Mijn ouderlijk huis.
De tekenaar? Anton Pieck

En wat was er overgebleven van alle tekeningen die mijn broer in al zijn enthousiasme had ingekleurd? Juist. Een tekening van de Amsterdammer, op zijn kar met zijn ezel en zijn draaimolen. En zijn deftig geklede aapje. Getekend door Anton Pieck.

En de bijnaam van dat huisje, mijn ouderlijk huis, dat helaas niet meer bestaat?

D’n Deftige Aap.
Drie keer raden waar wij onze naam vandaan hebben…

Wat er van dit sprookje waar is? Dat doet er niet heel erg toe, toch?
Waar het om gaat, is dat d’n Deftige Aap voortleeft in onze ambachtelijke bierbrouwerij.
Dus: kom binnen, vertel verhalen, of luister naar andermans klets, schuif aan, drink iets, eet een hapje mee, lach en geniet!

Wees welkom

Mark van den Boogaard en team D’n Deftige Aap

RESERVEER NU EEN TAFELTJE

0492 729592

CONTACT

D’n Deftige Aap
Markt 14
5701 RK Helmond
tel: 0492 729592
mail: info@deftigeaap.nl

Openingstijden:
Maandag 11:00 uur – 22:00 uur
Dinsdag 11:00 uur – 22:00 uur
Woensdag 11:00 uur – 22:00 uur
Donderdag 11:00 uur – 22:00 uur
Vrijdag 11:00 uur – 23:00 uur
Zaterdag 11:00 uur – 23:00 uur
Zondag: 12:00 uur – 18:00 uur

12:00 – 16:00 Lunch
17:00 – 21:00 Diner
12:00 – 22:00 Borrel

BEREIKBAARHEID

Met de fiets:
Uit welke richting je ook komt gefietst; hou koers richting de Lambertuskerk en je bent er bijna. In de buurt is voldoende plek voor je fiets.

Met het openbaar vervoer:
Station Helmond is op loopafstand van d’n Deftige Aap.

Met de auto:
De dichtstbijzijnde parkeergarage vind je Doorneind Helmond.

Andere parkeergelegenheden vind je Ameideplein Helmond.

Per rolstoel:
D’n Deftige Aap is rolstoelvriendelijk en beschikt – als enige horecagelegenheid in Helmond – over een mindervalidentoilet.